Costela Premium

Arroz branco selecionado, preparado diariamente para garantir grãos soltinhos, textura leve e o acompanhamento perfeito para a nossa Costela Premium no Bafo.

Preparado com ingredientes cuidadosamente selecionados e um toque especial da casa, resultando em um acompanhamento encorpado, saboroso e irresistível.

Mandioca cozida lentamente junto à costela durante o preparo no bafo, absorvendo todo o sabor e a suculência da carne. Macia, cremosa e irresistível.

Receita exclusiva elaborada artesanalmente para entregar uma textura extremamente cremosa e um sabor marcante, tornando cada refeição ainda mais especial.

250g de Vinagrete artesanal preparado diariamente com ingredientes frescos selecionados, unindo tomates maduros, cebola, pimentão e o tempero exclusivo da casa para proporcionar um sabor leve, marcante e equilibrado.